华旭正联集团科普如何把首次光顾的新客变成餐厅的真爱粉

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  华旭正联集团科普:如何把首次光顾的新客变成餐厅的真爱粉要想将首次进店消费的新客,转化成餐厅的真爱粉,首先要让他们享受到极致的就餐体验,这样他们心里才会产生二次到店消费的欲望。那么,具体要从哪些方面来入手呢?华旭正联集团餐饮创业科普:以下这几招或许会帮到大家。帮顾客消除就餐顾虑在顾客不了解你的餐厅的情况下,首次进店就餐肯定都会有顾虑,要想让他们认可你的餐厅,首先要学会帮他们消除这种顾虑。华旭正联集团餐饮创业科普:比如,在顾客点餐时,可能不知道有些菜品到底该不该点。此时,有眼力见的店员都会及时上前帮顾客做选择,给出一个合情合理的答复,或者是推荐同档次的两道菜品,让顾客从中做选择题。根据顾客需求推菜品作为顾客,在外出就餐时,最忌讳餐厅的店员做不走心的强硬推销。华旭正联集团餐饮创业科普:想要成功赢得顾客心中的好感,就要学会根据不同顾客群体的消费需求去推荐适合他们的菜品,以此满足他们的就餐需求,提升餐厅的好感度。围绕顾客的需求服务检验一家餐厅的服务是否能够做到位,要看他们是不是围绕顾客的消费需求走的,就像学生写作文一样,只有搞明白中心思想,才能写出好的东西。华旭正联集团餐饮创业科普:比如,针对下属请领导吃饭这种情况,作为店家要给足排面,这样才能成功俘获顾客对餐厅的好感度。