怎样验证蜂蜜的真假

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许多超市将出售不同类型和价格的蜂蜜。顾客在购买蜂蜜时会发现有些蜂蜜价格特别高,有些蜂蜜价格特别低。这两者之间会有很大的差距。顾客会认为低价格的蜂蜜肯定不是真的,而且里面会混有很多假货。那么如何验证蜂蜜的真实性呢?

3、看看颜色,真正的蜂蜜没有那么纯,看看怎么都不会那么亮。然而,假蜂蜜的颜色很亮,非常透明,通常是浅黄色或深黄色。

4、看粘度,这一点必须注意,不要相信蜂蜜越稠就能拉丝出蜂蜜是好蜂蜜,不,事实并非如此,蜂蜜有波美度,有些企业为了故意提高波美度,故意加工脱水浓度,水分含量越少,自然浓度就会上升,拉丝非常简单,真正的蜂蜜是半粘稠的,尤其是在夏天,它有点稀,这是正常的,一般这种蜂蜜在夏天需要放在冰箱保鲜室里。

5.尝尝味道。舌头是人体的敏感部位。你可以用舌头来验证蜂蜜的真实性。真正的蜂蜜有强烈的蜂蜜味道,而且纯净。含糖量也适中,不太甜。余味有点酸,有点多刺。然而,假蜂蜜糖多,蜂蜜味少,口感甜,没有蜂蜜味。