鲜香美味的几道家常菜,营养美味健康,在家请客有面子

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娱乐情报官员2019-09-20 01: 10: 00

几种美味可口的家常菜既营养又美味又健康,有尊严地邀请客人在家。

香威生炸酥肠

成分:猪肉香肠,红辣椒,大蒜,甜酱,海鲜酱,酱油,鸡精,盐,油

做法:

1.洗净猪肠,切成小段。将它们放在沸水中烫一下并沥干。洗净大蒜,切成小块。

2.将甜面酱,海鲜酱,酱油,盐和鸡肉精混合在一起。加热锅中的油,将猪肉香肠翻炒,然后除去油。

3.加热锅中的油,加入大蒜,红辣椒炒熟,将调味料倒入锅中,然后将猪肉香肠翻炒至味觉良好,然后离开锅。

干虾薯片

原料:虾350克,土豆1个,尖椒1个,1/2洋葱,适量的油和盐,姜1个,大蒜2个,适量的胡椒粉,适量的干胡椒粉,1汤匙料酒,1/2茶匙的胡椒粉,1汤匙淀粉,2汤匙生酱油,2汤匙生酱油等。

做法:

1.准备必要的材料,去皮并洗净土豆,将辣椒和洋葱切成条,将土豆切成条,将其浸入清水中,洗净淀粉,然后捞出受控水。

2.剪掉虾的胡须,shot弹枪和脚,去除虾的线,然后打开虾的脊椎。调味很方便。将虾放入锅中,加料酒,将胡椒粉混合,腌制10分钟,加入淀粉,充分混合,放置5分钟。

3.用油加热锅,炸炸土豆片,直到金黄和成熟。清理要使用的油。

4.将油温升至6-7度,将虾炒至末,将其捞出,将油温升至7-8度,然后将虾炒一次,将虾炒至香脆,然后捞出虾。控制油的使用。

5,在锅中放少许油,加入胡椒粉,翻炒至胡椒粉微焦。取出胡椒粉,放入姜粉中。大蒜和干辣椒的香气。

6.均匀地搅拌胡椒和洋葱条,加入土豆片和大虾,撒上酱油,盐,1/2大汤匙料酒,快速翻炒,即可食用。

咸蛋黄土豆片

配料:土豆,生粉,咸鸭蛋,葱

做法:

1.准备材料。

2,土豆去皮;土豆切成薄片;薯片粘粉;抖掉原料粉末的表面;洋葱切成葱花,咸鸭蛋取蛋黄,捣碎。

3,将粘有生粉的薯片在平锅中炸,然后将炸好的薯片在油锅中重新油炸。

4,将适量的油倒入锅中,翻炒蛋黄,翻炒咸蛋黄,翻炒炸薯片,翻炒,摇动锅,撒上葱花。

几道美味健康的家常菜,美味又健康,而且有家常便饭。

向维生爆炸性肠

成分:猪肉香肠,红辣椒,大蒜,甜酱,海鲜酱,酱油,鸡肉,盐,油

做法:

1.将猪的肠洗净,切成小块,将水倒入沸水中,取出并沥干,然后洗净大蒜,切成小块。

2,甜面酱,海鲜酱,酱油,盐,鸡肉调匀成酱。加热锅中的油,将其倒入猪肉香肠中并油炸,然后除去油。

3,锅中放油烧热后放入大蒜,炒红辣椒,倒入酱料调匀,将猪肠放入锅中炒至味熟。

干虾和土豆条

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配料:虾仁350克,土豆1片,胡椒1片,洋葱1/2个,适量油盐,姜1片,大蒜2片,胡椒适量,辣椒干适量,料酒1汤匙,胡椒1/2汤匙,淀粉1汤匙,酱油2汤匙,2汤匙酱油等

练习:

1。准备好所需的材料,剥去土豆皮并清洗。把辣椒和洋葱切成条,把土豆切成条,用水浸泡,把淀粉洗干净,然后把控制良好的水去掉。

2。剪下虾的胡须、猎枪和脚,去掉虾的线条,打开虾的脊椎。这很方便调味。将虾放入锅中,加入料酒,拌入胡椒粉,腌10分钟,加入淀粉,搅拌均匀,静置5分钟。

三。用油加热平底锅,把薯片煎至金黄色。清除要使用的机油。

4。把油温提高到6-7度,把虾炸到底,去掉,把油温提高到7-8度,然后把虾炸一次,把虾炸脆,去掉虾。控制油的使用。

5、锅中放少许油,加入胡椒粉,炒至胡椒粉略焦。把胡椒粉去掉,放在姜粉里。大蒜和干辣椒的香味。

6。将胡椒粉和洋葱条搅拌均匀,加入薯条和大虾,撒上酱油、盐、1/2汤匙料酒,快速翻炒,即可上碟。

咸蛋黄薯片

配料:土豆、生面粉、咸鸭蛋、大葱

练习:

1。准备材料。

2、土豆去皮;土豆切成薄片;薯片粘粉;把表面的生粉抖掉;洋葱切碎葱花,咸鸭蛋取蛋黄,压碎。

3、将沾有生粉的薯条放在油锅里炸,炸好的薯条可以放在油锅里再炸。

4、锅中放入适量油,炒鸡蛋黄,炒咸蛋黄,炒炸薯片,翻炒,摇壶,撒上葱花。